Khratip Khaau in Winsen

Khratip Khaau / Reiskorb

▷ Hier eine kleine Einleitung für alle, die zum ersten Mal das Khratip Khaau besuchen:

Sie können bei uns fast alle Gerichte mit den verschiedenen Fleischsorten Ente, Huhn, Schwein, Rind oder Garnelen erhalten, es variieren die Soßen und Gemüsezutaten. Die Preise für das Gericht mit dem jeweiligen Fleisch finden Sie aufgelistet hinter dem jeweiligen Gericht.

Alle Gerichte werden mit Reis serviert, außer einige spezielle Nudelgerichte, für die es aber gesondert in der Karte steht, wie bspw. E 15, E16, E26 oder die ‚‚Nudelsuppe‘‘ E18.

Unsere Speisekarte ist gegliedert in Vorspeisen, die mit einem vorangestellten V gekennzeichnet sind. Hauptspeisen sind alle Gerichte mit einem vorangestellten E oder A. Die Desserts sind durch ein D gekennzeichnet.

Lassen sie sich auch gerne unsere T. Karte bringen. Für Thailänder haben wir eine T-Karte. Diese Gerichte müssen mindestens 1 bis Tage vorbestellt werden.

Alle Gerichte können Sie auch vegetarisch (mit Tofu) bekommen.

Himmel und Hölle
Höllisch scharf und himmlisch gut:
Bei thailändischen Gerichten ist die Frische das oberste Gebot.
Nur bei uns brauchen Sie wegen der Schärfe keine Angst zu haben.
Sie bestimmen die Schärfe selber.
Ich empfehle Ihnen, wenn Sie gerne scharf essen möchten, dass wir Ihnen die Gewürze extra servieren. Am meisten macht das thai-ländische Essen Spass, wenn jeder etwas anderes bestellt und dann gemeinsam gegessen wird.
Thai Gerichte kommen schon in mundgerechten Stücken auf den
Teller. Gegessen wird mit dem Löffel. Lediglich Nudelgerichte – auch Suppen – werden mit Essstäbchen gereicht. Ein typisches Thai-Menü kann aus Speisen von bis zu fünf Geschmacksrichtungen bestehen. Diese Kombination regt die Geschmacksnerven an. Dazu gehört ein
großer Topf Reis. Jeder bedient sich selbst. Als unhöflich gilt, wenn man sich alle Zutaten auf einmal auf den Teller häuft.
Thais lieben scharfes Essen. Vorsichtshalber können Sie bei der Bestellung aber ein mai ped (nicht scharf) angeben.

Standardgerichte wie gebratener Reis oder Nudelsuppe werden generell vom Gast selber gewürzt – mit grobem Chilipulver, Zucker oder einer süßsauren Essigbrühe, in der
frische Chilistückchen schwimmen. Statt Salz gibt es nam pla (Fischsoße). Versetzt mit gehacktem Chili, wird aus der Fischsoße pik nam pla. Vorsicht beim Dosieren!
Alle Speisen werden original thailändisch zubereitet.
ACHTUNG
Sollten Sie eine Allergie, gegen Nüsse, Äpfel etc. haben, bitte unbedingt Bescheid geben!
Fragen Sie bitte bei Bedarf, nach unserer Allergen Bezeichnung.
Auch wenn wir bewusst ohne Glutamat und ohne Zusätze kochen, werden sich in fast allen unseren Gerichten, Spuren von E621 und
E211 wiederfinden, weil dieses in Chillipasten und Soyasauchen,
welches wir zum Würzen nehmen, enthalten ist.

▷ Adresse:
Meissendorfer Strasse 9
29313 Winsen/Aller

▷ Inhaber: Khomkhai Leverenz
▷ Telefon: +49 5143669865
▷ E-Mail: tukt@gmx.de
▷ Webseite: www.reiskorb.de

▷ Öffnungszeiten:
Wir haben für Sie von
Mittwoch bis Sonntag 11:30 bis 14:30 Uhr und von 17 bis 21:30 Uhr
die Küche in Betrieb.

Mittagstisch
Es wird momentan von Mittwoch bis Freitag, ausser an den Feiertagen ein Mittagstisch von 11:30 bis 14:30 Uhr angeboten.

▷ Speisekarte:
Aktuelle Speisekarte

▷ Anfahrt / Karte:

Meissendorfer Strasse 9
29313 Winsen/Aller

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